油烟净化设施提标改造实施方案
为贯彻《北京市打赢蓝天保卫战三年行动计划》,落实《北京市2018-2020年餐饮业大气污染防治专项实施方案》要求,提高通州区餐饮企业达标排放能力,切实降低油烟、颗粒物和挥发性有机物污染,解决人民群众身边突出的环境问题,结合通州实际,特制定本实施方案。
一、工作目标、改造范围及改造方式
(一)工作目标
到2019年底完成辖区内1000家以上餐饮单位净化设施提标改造工作,达到《餐饮业大气污染物排放标准》(DB11/1488-2018)要求。
(二)改造重点
1.以烧烤、烤鸭、川湘菜为主的高强度排放重点业态餐饮企业;
2.以规模以上、连锁经营、商业综合体为主的大型及以上重点规模餐饮企业;
3.以人口密集区、餐饮聚集区/重点商圈、市委市政府周边街道及各空气子站周边为主的重点区域餐饮企业;
4.以群众投诉举报和党政机关、企事业单位食堂为主的重点单位。
(三)改造方式
1.属地推动:以乡镇、街道为主体,以“谁污染谁治理”为原则,督促辖区内餐饮企业落实主体责任,完成提标改造工作;
2.协同治理:对油烟、颗粒物、挥发性有机物三项污染物协同治理、一步到位;
3.集中治理:商业综合体优先采用末端集中处理;
4.第三方治理:鼓励以购买、租赁等形式,采用设备升级、清洗维护一条龙治理的第三方治理模式,保障治理效果;
5.建管治一体化:提标改造后的净化设施及运行期间的运维、清洗、监督全部实现在线监控。
6.执法推动:生态环境、市场监管、城管、商务、消防履行执法责任,协助属地开展改造工作。


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